Vale Europeu: conheça esse encantador passeio!
Vale Europeu: conheça esse encantador passeio!
Gastronomia alemã, vinhos, trilhas que percorrem antigas ferrovias e festividades que resgatam tradições da Europa, tudo isso pode ser encontrado no Vale Europeu, em Santa Catarina. Confira mais dicas sobre essa charmosa atração neste texto.
Charme é a palavra que define esse grupo de cidades ao Norte de Santa Catarina!
Entre as cidades que formam o Vale Europeu estão Blumenau (onde acontece a Oktoberfest) e Pomerode.
Além dessas duas, o vale é formado por mais de uma dezena de outras menores, entre elas Ibirama, Benedito Novo, Rio dos Cedros, Timbó, Nova Trento, Indaial, Apiúna, Ascurra, Doutor Pedrinho, Luiz Alves e Guabiruba.
É uma experiência única no Brasil para mergulhar nas tradições, história e gastronomia preservada pelos descendentes de imigrantes que se mudaram para o Sul do país no último século, sendo um passeio ideal para fazer em família.
Confira alguns dos principais atrativos:
Festividades tradicionais do Vale Europeu
Todos os anos o calendário do Vale Europeu é marcado por festividades culturais. Elas celebram o passado dos imigrantes que formaram suas cidades e são cercadas de apresentações tradicionais (principalmente voltadas à cultura alemã).
Entre elas, a que mais se destaca é a Oktoberfest, que acontece em Blumenau durante o mês de outubro e dura 19 dias. É a maior festa germânica do Brasil e uma das maiores do mundo. Durante o evento acontecem desfiles com carros alegóricos, trajes típicos, apresentações de dança, mais de uma centena de pratos tradicionais, um concurso nacional dos tomadores de chope e a escolha da rainha da Oktoberfest.
Outro evento anual no Vale Europeu é a Osterfest, na cidade de Pomerode, um festival dedicado inteiramente para comemorar a páscoa. O evento marca presença no Guinness Book, com o maior ovo de páscoa do mundo e também oferece uma feirinha encantadora de itens da época, chamado Ostermarkt.
Já em Timbó, as tradições alemãs se unem ao passado italiano da cidade para comemorar a Festa do Imigrante. O festival anual resgata o folclore local com bailes, danças, desfiles, apresentações musicais e muita gastronomia.
Gastronomia europeia
No Vale Europeu é possível experimentar a surpreendente culinária preservada pelos descendentes dos imigrantes europeus. Entre as opções, estão pratos tradicionais, como o Schlachtplatte (joelho de porco com salsichas alemãs acompanhadas de batatas), a Apfelstrudel (torta de maçã de massa fina) e até mesmo bebidas alcoólicas produzidas localmente.
Na rota do Vale Europeu há passeios imperdíveis para quem ama conhecer a origem de suas bebidas prediletas. Quando passar por lá, não deixe de visitar a Rota das Cervejas de Blumenau, onde fica a maior produtora de cerveja do Sul do Brasil, e o circuito de vinícolas em Nova Trento.
E, se quiser conhecer mais da culinária regional em um festejo folclórico, também recomendamos uma visita à Festa Per Tutti, comemorada na tranquila cidade de Ascurra, uma festa que encanta os visitantes com a típica culinária italiana.
Rota do Enxaimel
Enxaimel é o nome de uma técnica de construção europeia onde peças de madeira são encaixadas umas às outras para dar estrutura às casas. Isso acaba produzindo um estilo fácil de identificar e muito comum na Alemanha.
No Brasil, a técnica trazida pelos imigrantes ainda é preservada em cerca de 50 casas de Pomerode. Elas podem ser observadas e até visitadas através da rota que tem cerca de 16 quilômetros. É uma sensação curiosa de estar percorrendo as ruas de um cenário de contos de fadas.
Além de conhecer modelos de arquitetura tradicional, é possível apreciar pratos típicos alemães e comprar artesanatos produzidos no Vale Europeu ao longo do trajeto.
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